Sonnentor Bio Kurkuma Latte Vanília, Csomag, 60 g

Új kedvenc italát keresi? A kurkuma latte vagy másnéven az aranytej sárga színű, nyugtató, meleg (növényi) tejből készült ital. A kurkuma különleges összetevőinek ismerete és az aranytej éppoly ősi, mint az ajurvédikus tanítás.

A keveréket egyszerűen csak el kell keverni meleg (növényi) tejjel, és élvezni a jóleső bájos italt.

A sárga-narancssárga színű por illata csodás édes-vaníliás, fahéjas fűszeres. Az elkészített, sárga színben pompázó tej, finom tejhabbal, minden képzeletet felülmúl. Csodás nyugtató illata és merész színe mellett az íze is különleges, amely kezdetben kellmesen fűszeres-édes, majd enyhe fűszeres fanyar ízben végződik.

A Kurkuma Latte két különböző módon készíthető el:

1. Egyszerű elkészítés: 1 teáskanál kurkuma-latte keveréket (kb. 2 g) 200 ml (leginkább növényi) tejben keverjen el, melegítse fel és igény szerint ízesítse agávé sziruppal, kókuszvirág cukorral vagy mézzel.
2. Ajurvédikus elkészítés (Aranytej): készítsen először pasztát. Ehhez keverjen össze 1/4 csésze fűszerkeveréket 1/2 csésze vízzel. Ezután alacsony hőmérsékleten óvatosan főzze pasztává. A paszta a hűtőszekrényben kb. 5-7 napig tárolható el. / Kisebb mennyiség: 1 ek (kb. 8 g) Kurkuma-Latte keveréket keverjen össze 30 ml vízzel, majd alacsony hőméréskleten főzze pasztává. / A pasztából 1 teáskanálnyit adjon 200 ml (leginkább növényi) tejhez, keverje el és melegítse fel. Közepes lángon 4-5 percig főzze. 1 teáskanál kókuszolajjal vagy szezámolajjal finomítsa, végezetül igény szerint édesítheti agávé sziruppal, kókuszvirág cukorral vagy mézzel.

Megjegyzés: A fűszerek nem oldódnak fel teljesen!